Saturday 19 Sep 2020 |
AFED conference 2020
 
KFAS
Environment and development AL-BIA WAL-TANMIA Leading Arabic Environment Magazine
المجلة البيئية العربية الاولى
 
 
 
مقالات
 
فاطمة جمال قرية النحّالين  
نيسان (أبريل) 2007 / عدد 109
fiogf49gjkf0d
 هي إحدى قرى قضاء الضنية في شمال لبنان. ترتفع بيت الفقس عن سطح البحر بين 800 و1500 متر، مساحتها نحو 120 ألف متر مربع. وحين سألنا عن مربي النحل في هذه القرية، كان الجواب: كلنا نربي النحل ونبيع العسل.
أردنا معرفة السبب. فدلونا على الحاج حسين عواضة الأمين العام المساعد لاتحاد النحالين العرب ونائب رئيس جمعية حماية وتربية النحل في لبنان. وهو أخبرنا كيف أصبحت بيت الفقس قرية العسل.
في العام 1982 انتشر وباء أصاب النحل (versa) وفتك بمناحل لبنان، فهو يصيب خلايا النحل ويؤدي إلى موتها بكثرة. ولكن رب ضارة نافعة! ففي هذه القرية نسبة عالية من المتعلمين الشباب. وهم عقدوا جلسات استمعوا فيها الى شكوى النحالين يطلبون الحل. نصحوهم بأن يقرأوا كتباً عن تربية النحل. فقال النحالة انهم لا يعرفون من أين يحضرون الكتب. فبحث الشباب ووجدوا كتاباً أعطوه للنحالين. لكن هؤلاء لا يعرفون القراءة، فقرأوا لهم.
النحالة يعتمدون الطرق القديمة المتمثلة في جرار العسل، وكان موضوع الكتاب تحديث خلايا النحل. وقد جذب هذا الموضوع شباب القرية، فقرروا العمل في تربية النحل، مع أن معظمهم مزارعون أو موظفون. بدأت هذه المجموعة من الشباب تحديث خلايا النحل واعتماد خلايا متحركة، حيث يساعَد النحل بوضع الشمع الجاهز له وهو ينتج العسل. هذه الخلايا الحديثة تحفز النحل لانتاج العسل من دون أن ''يضيع وقته'' ببناء سداسيات الشمع. وكانت النتيجة أن كل كيلوغرام من الشمع ''يعطي'' 15 كيلوغراماً من العسل.
نجاح هذه المجموعة في تربية النحل بالأجران الجاهزة والحصول على محصول من الشباب جيد من العسل الطبيعي لاقى استحسان أهل الضيعة. فعملوا على تربية النحل، في كل البيوت، لدرجة أنه لا يخلو بيت الآن من وجود نحال، وكثيراً ما يزاول أكثر من فرد في الأسرة هذه المهنة.
عسل الأمس واليوم
تربية النحل شكلت قفزة اقتصادية لمحدودي الدخل في بيت الفقس، ولا سيما الموظفون، فبإمكانهم مزاولتها في أوقات لا تتعارض مع الدوام الوظيفي.
أعجبنا تجهيزهم لخلايا الشمع الطبيعي، بما يتضمن من إعادة تدوير وتصنيع. فهم يقومون بتذويب الشمع الناتج من عصر العسل، وإعادة تصنيعه وطبعه على شكل سداسيات ظاهرة، بخلاف الخلايا الجاهزة القديمة التي كانت تصنع بآلات بسيطة، حيث كانت السداسيات غير واضحة مما جعل النحل يبني عليها ويربي ذكوراً، وهذا يخفف من إنتاج النحل للعسل. كانت طباعة السداسيات الظاهرة والواضحة محفزة للنحل على انتاج العسل، فارتفعت بذلك كمية الانتاج.
وكانت الألواح تستحضر من الخارج بكلفة دولار للوح، ولكن عندما طبعت محلياً أصبحت كلفة اللوح 80 سنتاً. وقد طبعت هذه الألواح في بيت الفقس حين استقدم الحاج حسين عواضة آلة لطباعتها من ألمانيا. ومنتوج هذه الألواح يستهلكه النحالون في الشمال، وربما يزيد.
سألنا الحاج حسين أيهما أفضل، عسل اليوم أم عسل الأمس؟ فقال إنه يجد عسل اليوم أفضل، لأن العسل بالأمس كان يصفى بوضعه في الهواء. والعسل شديد الامتصاص للرطوبة والروائح والحرارة، وعندما يصفى بهذه الطريقة يتعرض للرطوبة والروائح، ناهيك عندما يغلى أو يسخن لفصل الشمع عن العسل، فالشمع يطفو لخفته وهذا يغير من مزايا العسل وخصائصه. كما أن التوضيب في صفائح معدنية يغير من بعض صفاته.
اليوم بات العسل يعصر في فرازات آلية دوارة، بطريقة الطرد المركزي، حيث يفصل العسل عن الشمع. وبما أن التوضيب والحفظ ضروريان لجودة العسل، فقد بات النحالون يستخدمون العبوات الزجاجية لهذه الغاية. وكانوا في الماضي يربون النحل في جرار فخار تكسر عند قطافها.
في فصل الشتاء، بين كانون الأول (ديسمبر) وشباط (فبراير)، يصعب على النحل الحصول على غذائه من رحيق الأزهار. لذا يضطر النحالون الى ترك مؤونة له من العسل حتى يأتي موسم الازهار، وكثيراً ما ينقلونه الى المناطق الساحلية لأنها أكثر دفئاً. لكن بعض النحالين لا يتركون من العسل ما يكفي، فيقومون بتغذية النحل بمادة السكر. ترى، هل هنا يكون الغش في العسل؟
ما يتناوله النحل من غذاء يظهر في عسله، ونوع الغذاء يحدد نوع العسل. هنا يظهر العديد من الأنواع، مثل عسل الليمون وعسل الأزهار البرية وعسل الصعتر والعسل الأبيض والعسل الأسود...
وربما يمكن في المستقبل تغذية النحل بنوع من الغذاء يحوي صفات معينة ومزايا خاصة، مثل زيادة في فيتامين أو عنصر ما، فهناك تجارب في دول متقدمة تقوم على هذا المبدأ.
أعداء وأمراض
النحلة مستشعر بيئي. هذا تعبير جميل، ولكن يدفع ثمنه النحل. فمن أهم المشكلات التي يعاني منها النحالة رش المزارع بالمبيدات، وأحياناً الافراط في الرش. فحين تخرج  النحلات العاملة لجني الرحيق تتناول هذه السموم. وحين تصل الى الخلية تصطدم بالنحلات الحارسة التي تمنع كل من أصابه التلوث بهذه المبيدات من دخول الخلية. هنا تموت النحلة العاملة، وتراها مادة لسانها معقوفة الجسم متساقطة أمام الخلية.
هذا اذا كانت نسبة التلوث عالية. أما اذا كانت معقولة أو خفيفة فالتلوث يظهر في العسل، خصوصاً عند تحليله. ولكن لا يمنع ذلك من إصابة النحل بأمراض مؤذية، أشهرها  versa nrocaوكلاهما يضايق النحلة في تنفسها فيؤدي الى هلاكها. وهناك حشرات تضر بالنحل مثل الأكروس، وهو شبيه بالقمل يصيب الملكات فيأكل أجنحتها.
هناك أمراض أخرى تصيب النحل وتضرب اليرقات في الخلية مما يؤدي الى موتها. وتصيب الخلية أمراض فيروسية لا علاج لها سوى التلف. وقد تصاب الحضنة (اليرقات) بتكلس أو تكيّس مما يؤدي الى موت اليرقات وإضعاف الخلية، لأن موت اليرقات يستتبع موت الملكات والعاملات والذكور. ان شرط نجاح تربية النحل هو في تتابع دورة حياتها ووجود كل مجموعاتها لانتاج العسل والحرص على دورة التكاثر.
وثمة طيور مثل الوروار تتغذى على النحل، الى جانب أنواع من السحالي. ولن ننسى الدبور، عدو النحلة الأول، فهو يكمن لها قرب القفير، وما إن تقترب حتى يطبق عليها ويحملها بعيداً. وهناك حيوان يسميه أهل المنطقة ''الجلبط''، يشبه الثعلب غير أن قائمتيه الأماميتين أصغر من الخلفيتين، وهو يهجم على القفير كالدب فيتلف كل شيء ويلتهم القفير بما فيه من عسل ونحل ويرقات.
من يريد أن يعمل في تربية النحل يجب أن يلم بالطبيعة والبيئة، فهذا الإلمام مرتبط بالنحلة وصحتها.
لا توجد في المنطقة علاقة متكاملة ومستدامة بين نحال ومزارع، أو بين نحال ومهندس زراعي، هذه القضية طرحها لنا الحاج حسين عواضة. فالمزارع حين يعاني من آفة زراعية يقوم بشراء المبيدات واستعمالها. وحين يستشير مهندساً زراعياً، فقد يصف له المبيدات من دون مراعاة تأثر التنوع البيئي والبيولوجي في الحقول. وكثيراً ما ينصح المزارع بعدم وضع قفران النحل في بستانه ''لأن ذلك يؤثر على موسمه من الثمار''، بحجة أن النحل يقوم بزيادة التلقيح مما يسبب صغر حجم الثمار. أمثال هؤلاء المهندسين هم غالباً مروجون وتجار لشركات تبيع المبيدات. وحري بهم تعليم المزارع عدم المبالغة في استخدام المبيدات، لما لها من أثر على نوعية الثمار وما تمتصه من سموم.
النحل في البساتين يجمع الرحيق ويساهم في جودة الثمار. ويجدر بالمزارع أن يطلب من النحالين أن يضعوا قفرانهم في البساتين ليحصل هو وإياهم على موسم جيد ووفير. هذه المشكلة موجودة بشكل خاص على الساحل الشمالي في منطقة عكار، في بساتين الليمون حيث يرش المزارعون الشجر وحتى الزهر فيكون مصير النحلة الموت، ومصير الثمار ارتفاع نسبة المبيدات فيها.
 
 
 
 

اضف تعليق
*الاسم الكامل  
*التعليق  
CAPTCHA IMAGE
*أدخل الرمز  
   
 
بندر الأخضر صديق البيئة
(المجموعة الكاملة)
طبقة الأوزون
ماذا نفعل بنفاياتنا؟
 
لا تشوهوا الطبيعة
اسأل خبيرا
بوغوص غوكاسيان

symbicort inhaler instructions

symbicort generic canada jjthurin.com symbicort generic equivalent

symbicort generic price

symbicort generic inhaler price redirect symbicort generic brand

medical abortion

abortion pill online blog.e-lecta.com abortion pill kit

abortion pill over the counter Ph

abortion pill online philippines picia.it abortion pill side effects ph

symbicort inhaler instructions

symbicort generic date dadm.dk symbicort generic brand

lexapro side effects acne

lexapro side effects weight gain fascinatedwithsoftware.com lexapro side effects anxiety

how to buy abortion pill

abortion pill where to buy

how to buy abortion pill

where can you buy the abortion pill blog.montapp.com can i buy the abortion pill over the counter

where to buy abortion pill

buy abortion pill

medical abortion

abortion pill online blog.structuretoobig.com abortion pill online

lexapro and weed

weed lexapro withdrawal zevendevelopment.com lexapro and weed good

where can i buy the abortion pill

can i buy the abortion pill online recepguzel.com how to buy abortion pill online

naltrexone buy

buy naltrexone picturegem.com

buy abortion pill espana

buy abortion pill espana website

am i pregnant or just late quiz

am i pregnant quiz for teenagers click

buy abortion pill

buy cheap abortion pill iydk.com

norvasc

norvasc

inderal

inderal ttvmerwestad.nl

citalopram

citalopram open

effexor

effexor redirect

diltiazem

diltiazem read here

lipitor

lipitor open

cortaid

cortaid artofcaring.co.uk

nootropil

nootropil link

zyloprim

zyloprim

rhinocort

rhinocort

gleevec

gleevec

cleocin

cleocin

abortion pill online usa

order abortion pill online usa

mixing melatonin and weed

melatonin and weed mixed

buy generic naltrexone online

buy naltrexone

purchase abortion pill online

abortion pill online usa

usa buy abortion pill

abortion pill online usa

buy low dose naltrexone online

how to buy naltrexone read

lexapro weed

lexapro and weed trip click

buy citalopram

20mg citalopram arampamuk.com

internet drug coupons

free discount prescription cards

melatonin and weed combination

melatonin and weed blog.tripcitymap.com

prednisolon tabletta

prednisolon online

amlodipin teva

amlodipin

cost of generic zofran

generic for zofran 4 mg

is abortion legal in the us?

what is the latest term abortion legal in the us

otc albuterol substitute

albuterol otc

citalopram alcohol cravings

citalopram alcohol interactions read here

prednisolon 5 mg

prednisolon bivirkninger click here

generico cialis

cialis generico

viagra prodej brno

viagra pro mlade

is naloxone and naltrexone the same

naloxone vs naltrexone

albuterol otc walgreens

over the counter albuterol inhaler

pregabaline 50mg

pregabaline ldm link

when to use naloxone vs naltrexone

naltrexone naloxone potency open

tadalafil prezzo

generico cialis link

ventolin side effects

ventolin syrup

mixing viagra and weed

mixing lexapro and weed read

mixing zoloft and weed

mixing adderall and weed krishnan.co.in

benadryl and pregnancy first trimester

benadryl pregnancy rating bilie.org

mixing lexapro and weed

mixing lexapro and weed website

benadryl and pregnancy third trimester

benadryl pregnancy category developersalley.com

symbicort otc equivalent

symbicort generico cogimator.net

ventolin side effects

ventolin go

antidepressants and alcohol consumption

antidepressants and alcohol withdrawal website

mixing alcohol and antidepressants

side effects of drinking alcohol and taking antidepressants

viagra cena apoteka

viagra prodej read

otc inhaler canada

over the counter asthma inhalers

abortion pill buy

buy abortion pill over the counter inetapakistan.azurewebsites.net

viagra cena lekaren

viagra read here

tadalafil teva prezzo

acquistare cialis in farmacia senza ricetta online

generic for viagra

when will generic viagra be available jensen.azurewebsites.net

ciproxin

ciproxin 750 burroealici.it

abortion pill online review

abortion pill online safe

xanax weed effects

xanax and weed anxiety partickcurlingclub.co.uk

lexapro vs weed

lexapro and weed trip go

buy abortion pill kit online

buy abortion pill blog.dotnetnerd.dk

cialis senza ricetta

tadalafil prezzo

sertraline and alcohol interaction

sertraline weight gain

jardiance 10 mg

jardiance 10 mg coupon blog.griblivet.dk

cialis free coupon

coupon for prescription

otc inhalers for copd

rescue inhaler not working click

sertraline 100mg and alcohol

sertraline withdrawal brightonspanishlessons.co.uk

doxycyclin europharma

doxycyclin katze

metoprololtartraat

go metoprolol 25 mg go

zoloft 4 weeks

zoloft anxiety zoloft first week zoloft uses
تحويل النفايات العضوية إلى سماد - كومبوست
كيف تكون صديقا للبيئة
مقاطع مصورة
 
احدث المنشورات
التربية البيئية من أجل تنمية مستدامة في البلدان العربية
 
 
 
 
ان جميع مقالات ونصوص "البيئة والتنمية" تخضع لرخصة الحقوق الفكرية الخاصة بـ "المنشورات التقنية". يتوجب نسب المقال الى "البيئة والتنمية" . يحظر استخدام النصوص لأية غايات تجارية . يُحظر القيام بأي تعديل أو تحوير أو تغيير في النص الأصلي. لمزيد من المعلومات عن حقوق النشر يرجى الاتصال بادارة المجلة
©. All rights reserved, Al-Bia Wal-Tanmia and Technical Publications. Proper reference should appear with any contents used or quoted. No parts of the contents may be reproduced in any form by any electronic or mechanical means without permission. Use for commercial purposes should be licensed.