منعت أمانة الأحساء في شرق السعودية المخابز الشعبية في المدينة من استخدام أكياس البلاستيك، على أن يتم استبدالها بالأكياس الورقية. وأوضحت أن ذلك يأتي تلافياً لأضرار البلاستيك على الصحة التي قد تنتج من انتقال المواد المكونة له إلى المادة الغذائية، خصوصاً أن الخبز يوضع في الأكياس ساخناً ويبقى في المركبات لفترات طويلة، بما في ذلك خلال مواسم الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة.
وأشار مدير الإدارة العامة لصحة البيئة الدكتور حسن الخرس إلى أن الخطوة اتخذت بعد ملاحظة قيام المخابز الشعبية بحفظ الخبز مباشرة "بعد إخراجه من درجة حرارة عالية في التنور" في أكياس بلاستيكية.
وسوف تنفذ الأمانة حملة توعوية يتخللها تعليق ملصقات على جدران المخابز الشعبية تحمل عبارة "من أجل صحتك تحولنا للأكياس الورقية".