كشفت دراسة حديثة أن استخدام الممتزات الطبيعية يلعب دوراً مهماً في تنظيف المياه من المركبات السامة. وتستخدم قشور التفاح والبندورة (الطماطم) كأسمدة أو ترمى كفضلات. ولكن يمكن لهذه القشور أن تستخدم كمرشح (فلتر) لتنظيف المياه المحتوية على معادن ثقيلة ومبيدات.

يقول الباحث راماكريشنا مالامباتي من الجامعة الوطنية في سنغافورة، إنه يمكن لقشور ثماني حبات من البندورة خلال ساعة واحدة فقط أن تنظف ليتر ماء يحتوي على ايونات المعادن الثقيلة. واضافة الى ذلك، أظهرت اختبارات استمرت سنتين، أن قشرة التفاح المعالجة بأوكسيد الزركون يمكنها امتصاص أيونات الفوسفات والكرومات وأملاح حامضي الفوسفوريك والزرنيخ. ويمكن استخدام هذه النتائج بصورة واسعة.

ويضيف الباحث أنه باستخدام قشرة الفواكه والخضر كأسفنجة يمكنها امتصاص المركبات الخطرة على صحة الانسان، ما يضمن مياهاً صالحة للشرب لنحو 800 مليون شخص في البلدان النامية. وبما أن التكنولوجيا التقليدية المستخدمة تعتبر غالية الثمن لهذه البلدان، فإن استخدام الممتزات الطبيعية سيكون في متناول هذه البلدان وسيلعب دوراً مهماً في المناطق التي تلوثت مياهها بمركبات سامة، حتى الجوفية.