خلص علماء ألمان إلى أن تناول كميات كبيرة من السكريات قد يتسبب في تدمير خلايا الدماغ، مما يقلل نسبة تركيز الإنسان بشكل ملحوظ ويجعله عرضة للإصابة بفقدان الذاكرة والخرف.
ولفتت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية إلى أن البريطانيين يستهلكون نحو 15 ملعقة صغيرة من السكر يومياً، لما تحويه أطعمتهم من كميات كبيرة منه مخبأة في العصائر والوجبات السريعة والألبان المحلاة بالفاكهة.
وينصح خبراء التغذية حالياً باستبعاد العصائر والمشروبات الغازية، خصوصاً من وجبة العشاء، لما تحويه من نسبة عالية من السكريات، واستبدالها بكأس من الحليب أو الماء لصحة أفضل.