توصل علماء نمساويون إلى أن معدة الأبقار التي يتم التخلص منها في المسالخ يومياً، تحتوي على إنزيمات خارقة قادرة على تحليل مختلف أنواع البلاستيك، الذي يؤدي تراكمه في البيئة لعمليات تلوث كبيرة.

 

ونقلت صحيفة "الغارديان" البريطانية، أن فريقاً من جامعة العلوم الحيوية والموارد الطبيعية في فيينا، تحت إشراف الباحثة دوريس ربيتش، قام بتحليل معدة الأبقار لافتراض قدرتها على تحليل البلاستيك نظراً لقيامها بتحليل ألياف معقدة مثل تلك في قشور الخضروات، بشكل طبيعي.

 

ووجد الباحثون 3 أنواع مختلفة من البلاستيك المستخدمة في صناعة الأقمشة والأكياس، في معدة الأبقار ، والتي تحللت بفعل إنزيمات هاضمة خاصة بالأبقار.

 

وأضافت الدراسة أن تحلل البلاستيك الذي كان على هيئة مسحوق، كان أسرع من معدل تحليل البلاستيك في الحالة المتماسكة.

 

وتقول ربيتش إن الجديد فى إنزيمات الأبقار -عن إنزيم بكتيري مكتشف في اليابان وآخر تنتجه أوراق الأشجار- هو أن الإنزيم الذي تملكه الأبقار بإمكانه تحليل مختلف أنواع البلاستيك، ولا تقتصر قدرته على نوع واحد، كما أنه متواجد بوفرة، إذ يبلغ حجم معدة كل بقرة نحو 1 ليتر، غنية بالإنزيمات الهاضمة للبلاستيك. (عن "الشروق" المصرية)