Sunday 24 Jan 2021 |
AFED conference 2020
 
KFAS
Environment and development AL-BIA WAL-TANMIA Leading Arabic Environment Magazine
المجلة البيئية العربية الاولى
 
 
 
أخبار البيئة
 
2020 / 3 / 18 البلاستيك كارثة بيئية في المطبخ
 من أواني المطبخ إلى الأثاث مروراً بالملابس، يدخل البلاستيك، الذي يشكل كارثة بيئية ولا يخلو من مخاطر على صحتنا، في كل مكان من حياتنا دون أن نلاحظ، حتى أن فرنسا وحدها أنتجت منه أربعة ملايين ونصف مليون طن عام 2016، غير قابلة للتدوير إلا بنسبة 22 في المئة.
 
ومن المعروف أن البلاستيك من مشتقات البترول والغاز الطبيعي، ويشمل أكثر من 180 مادة في تكوينه، وبالإضافة إلى كونه ضاراً بالصحة والبيئة، فإن تحويل البترول إلى البلاستيك يستهلك الكثير من الطاقة.
 
عشر نصائح تقدمها صحيفة "لوباريزيان" الفرنسية للحد من استعمال هذه المادة الضارة في المطبخ، ويلخصها جيل كوزين في كتابه "دليل الطبخ بحس سليم"، الذي سينشر في آذار (مارس) الحالي.
 
1- اختيار مواد غير معلبة
إن مواد مثل المعكرونة والبسكويت والزبادي والقهوة تأتي مغلفة بكمية مزعجة من البلاستيك، الذي لا يمكن إعادة تدويره غالباً، وبالتالي فأسهل طريقة لمكافحة هذه الكمية من الأغلفة هي التسوق بالجملة لأخذ مواد غير مغلفة.
 
2- المياه المعبأة
من لا يحبون شرب مياه الصنبور يمكن أن يقوموا بتجريب الفحم النباتي المنشط لترشيح مياه الصنبور، وذلك بغلي الفحم بعد الشراء لبضع دقائق لتنشيطه، ثم يستعمل لمدة ثلاثة أشهر، وفي نهايتها يعاد الغلي للتنشيط مرة أخرى، وهي عملية أرخص مئتي مرة من شراء الزجاجات البلاستيكية باستمرار.
 
ولحفظ الماء خارج البيت من الأفضل الاستثمار في حاوية من الفولاذ المقاوم للصدأ، من إعادة استخدام زجاجة بلاستيكية قديمة للحد من النفايات، لأن مكونات البلاستيك تنتقل بسهولة إلى الماء.
 
3- الزجاج بدل البلاستيك
مع وجود أطعمة تحتوي على الدهون وحرارة فترة طويلة، يمكن أن تنتقل بعض مكونات البلاستيك الضارة بالصحة إلى الطعام، وبالتالي فمن الأفضل اختيار علب وصناديق زجاجية لوضع الطعام.
 
كما يمكن استخدام أواني المربى أو الجرار القديمة التي يمكن إعادة استخدامها لتخزين بقايا الطعام من الوجبات، وكذلك استخدم هذه الجرار والصناديق الزجاجية نفسها لتجميد الطعام والتخلص من أكياس التجميد بشكل دائم.
 
4- اختيار المنتجات بالجملة
يجب أن يعرف المرء أن محلات البقالة تقدم منتجات غسيل سائل ومنظفات بكميات كبيرة، وبالتالي يمكن شراء حاوية يمكن تعبئتها بسعر تفضيلي، مما يعني أيضاً توفير بعض المال.
 
وأفضل طريقة للحد من البلاستيك هي ببساطة الحد من منتجات التنظيف، لأن زجاجة من الخل الأبيض والصابون الأسود وصودا الخبز وبعض الزيوت الأساسية تكفي لمطبخ طيب الرائحة ونظيف.
 
5- الفولاذ المقاوم للصدأ
تبديل المقالي غير اللاصقة بأخرى مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، لأن غشاء أواني الطبخ العادية عندما تصل إلى 230 درجة مئوية، تنتقل مكوناته السامة إلى الطعام من خلال الخدوش، والأفضل اقتناء طناجر من الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 10 في المئة من النيكل و18 في المئة من الكروم.
 
6- السيليكون في الفرن
السيليكون عبارة عن مطاط صناعي يحتوي على السيلوكسان الذي قد ينتشر أثناء الطهي في الطعام، ومع أن ضرره غير مثبت فينبغي الحذر منه كإجراء وقائي، وبالتالي يمكن استبداله أحياناً بالأواني الزجاجية المصنوعة من البايركس، وهو زجاج مقاوم للحرارة.
 
7- اختيار الخشب
يُنصح باختيار الملاعق والخفاقات وألواح التقطيع وما يماثلها من مادة الخشب بدل البلاستيك، وذلك لتجنب انتقال البكتيريا المحتملة، ويجب اختيار خشب ضعيف المسامية مثل الخيزران الذي يتمتع بميزة عدم الحفاظ على رائحة المكونات أو طعمها، بحيث يمكن تقطيع سمكة، وبعد تنظيفه مباشرة يمكن تقطيع الفاكهة على اللوح نفسه.
 
8- تقليل أدوات البلاستيك
عصّارة الفاكهة وخلاط السلطة يحتويان على البلاستيك، والأفضل الاستغناء عنهما بعصارة زجاجية يدوية وخلاط تقليدي.
 
9- تجنب لف الأطعمة بالفيلم
من المسلّم به أن الفيلم القابل للتمدد يساعد على حماية الطعام من بعض أنواع البكتيريا، ويمنع الروائح الكريهة، ويطيل أمد بقايا الطعام في بعض الأحيان، ولكن النتيجة نفسها يمكن تحقيقها بتغطية وعاء الطعام بلوح أو صحن أو حتى أغطية من القماش قابلة للغسل.
 
10- اترك الأكياس البلاستيكية
الامتناع عن استخدام الأكياس البلاستيكية نهائياً لأنها محظورة، وبالتالي يجب استعمال تلك التي تعتمد على المواد الحيوية والقابلة لإعادة التدوير في التسميد. (عن "الجزيرة"، نقلاً عن "لوباريزيان")
 
 
 
 

اضف تعليق
*الاسم الكامل  
*التعليق  
CAPTCHA IMAGE
*أدخل الرمز  
   
2014 / 10 / 1 أمراض الكبد وعلاقتها بالبيئة في مؤتمر طنطا
2014 / 7 / 22 إعادة تأهيل طريق اللؤلؤ في البحرين
 
بندر الأخضر صديق البيئة
(المجموعة الكاملة)
طبقة الأوزون
ماذا نفعل بنفاياتنا؟
 
لا تشوهوا الطبيعة
اسأل خبيرا
بوغوص غوكاسيان

symbicort inhaler instructions

symbicort generic canada jjthurin.com symbicort generic equivalent

symbicort generic price

symbicort generic inhaler price redirect symbicort generic brand

medical abortion

abortion pill online blog.e-lecta.com abortion pill kit

abortion pill over the counter Ph

abortion pill online philippines picia.it abortion pill side effects ph

symbicort inhaler instructions

symbicort generic date dadm.dk symbicort generic brand

lexapro side effects acne

lexapro side effects weight gain fascinatedwithsoftware.com lexapro side effects anxiety

how to buy abortion pill

abortion pill where to buy

how to buy abortion pill

where can you buy the abortion pill blog.montapp.com can i buy the abortion pill over the counter

where to buy abortion pill

buy abortion pill

medical abortion

abortion pill online blog.structuretoobig.com abortion pill online

lexapro and weed

weed lexapro withdrawal zevendevelopment.com lexapro and weed good

where can i buy the abortion pill

can i buy the abortion pill online recepguzel.com how to buy abortion pill online

naltrexone buy

buy naltrexone picturegem.com

buy abortion pill espana

buy abortion pill espana website

am i pregnant or just late quiz

am i pregnant quiz for teenagers click

buy abortion pill

buy cheap abortion pill iydk.com

norvasc

norvasc

inderal

inderal ttvmerwestad.nl

citalopram

citalopram open

effexor

effexor redirect

diltiazem

diltiazem read here

lipitor

lipitor open

cortaid

cortaid artofcaring.co.uk

nootropil

nootropil link

zyloprim

zyloprim

rhinocort

rhinocort

gleevec

gleevec

cleocin

cleocin

abortion pill online usa

order abortion pill online usa

mixing melatonin and weed

melatonin and weed mixed

buy generic naltrexone online

buy naltrexone

purchase abortion pill online

abortion pill online usa

usa buy abortion pill

abortion pill online usa

buy low dose naltrexone online

how to buy naltrexone read

lexapro weed

lexapro and weed trip click

buy citalopram

20mg citalopram arampamuk.com

internet drug coupons

free discount prescription cards

melatonin and weed combination

melatonin and weed blog.tripcitymap.com

prednisolon tabletta

prednisolon online

amlodipin teva

amlodipin

cost of generic zofran

generic for zofran 4 mg

is abortion legal in the us?

what is the latest term abortion legal in the us

otc albuterol substitute

albuterol otc

citalopram alcohol cravings

citalopram alcohol interactions read here

prednisolon 5 mg

prednisolon bivirkninger click here

generico cialis

cialis generico

viagra prodej brno

viagra pro mlade

is naloxone and naltrexone the same

naloxone vs naltrexone

albuterol otc walgreens

over the counter albuterol inhaler

pregabaline 50mg

pregabaline ldm link

when to use naloxone vs naltrexone

naltrexone naloxone potency open

tadalafil prezzo

generico cialis link

ventolin side effects

ventolin syrup

mixing viagra and weed

mixing lexapro and weed read

mixing zoloft and weed

mixing adderall and weed krishnan.co.in

benadryl and pregnancy first trimester

benadryl pregnancy rating bilie.org

mixing lexapro and weed

mixing lexapro and weed website

benadryl and pregnancy third trimester

benadryl pregnancy category developersalley.com

symbicort otc equivalent

symbicort generico cogimator.net

ventolin side effects

ventolin go

antidepressants and alcohol consumption

antidepressants and alcohol withdrawal website

mixing alcohol and antidepressants

side effects of drinking alcohol and taking antidepressants

viagra cena apoteka

viagra prodej read

otc inhaler canada

over the counter asthma inhalers

abortion pill buy

buy abortion pill over the counter inetapakistan.azurewebsites.net

viagra cena lekaren

viagra read here

tadalafil teva prezzo

acquistare cialis in farmacia senza ricetta online

generic for viagra

when will generic viagra be available jensen.azurewebsites.net

ciproxin

ciproxin 750 burroealici.it

abortion pill online review

abortion pill online safe

xanax weed effects

xanax and weed anxiety partickcurlingclub.co.uk

lexapro vs weed

lexapro and weed trip go

buy abortion pill kit online

buy abortion pill blog.dotnetnerd.dk

cialis senza ricetta

tadalafil prezzo

sertraline and alcohol interaction

sertraline weight gain

jardiance 10 mg

jardiance 10 mg coupon blog.griblivet.dk

cialis free coupon

coupon for prescription

otc inhalers for copd

rescue inhaler not working click

sertraline 100mg and alcohol

sertraline withdrawal brightonspanishlessons.co.uk

doxycyclin europharma

doxycyclin katze

metoprololtartraat

go metoprolol 25 mg go

zoloft 4 weeks

zoloft anxiety zoloft first week zoloft uses
تحويل النفايات العضوية إلى سماد - كومبوست
كيف تكون صديقا للبيئة
مقاطع مصورة
 
احدث المنشورات
التربية البيئية من أجل تنمية مستدامة في البلدان العربية
الصحة والبيئة في البلدان العربية
 
 
 
 
 
ان جميع مقالات ونصوص "البيئة والتنمية" تخضع لرخصة الحقوق الفكرية الخاصة بـ "المنشورات التقنية". يتوجب نسب المقال الى "البيئة والتنمية" . يحظر استخدام النصوص لأية غايات تجارية . يُحظر القيام بأي تعديل أو تحوير أو تغيير في النص الأصلي. لمزيد من المعلومات عن حقوق النشر يرجى الاتصال بادارة المجلة
©. All rights reserved, Al-Bia Wal-Tanmia and Technical Publications. Proper reference should appear with any contents used or quoted. No parts of the contents may be reproduced in any form by any electronic or mechanical means without permission. Use for commercial purposes should be licensed.